Suivez-nous sur

Inscription à l'infolettre

Subscribe to our mailing list

* indicates required
Intérêts

PARTAGER
LES SAVEURS

NOS whiskies  proviennent de distilleries très respectées d’Écosse et d’Irlande. Produits selon la tradition classique, ils s’adresent aux amateurs aventureux qui apprécient véritablement la qualité. 

 

Springbank Distillers

Springbank 10 Year Old Single Malt Scotch Whisky

Campbeltown :: Écosse

http://www.springbankwhisky.com/

Distillerie::

La distillerie Springbank est unique. Elle est en effet la plus ancienne distillerie familiale indépendante d’Écosse. Fondée en 1828 sur le site de l’alambic illicite d’Archibald Mitchell, la distillerie Springbank est aujourd’hui dirigée par l’arrière-arrière-arrière petit-fils de Mitchell, Hedley G. Wright. Propriété de l’entreprise de ce dernier, la J&A Mitchell & Co, Springbank est la seule distillerie d’Écosse où tout le processus de production est réalisé en un seul lieu. Le maltage traditionnel sur aire, la maturation et l’embouteillage sont entièrement effectués à la distillerie, à Campbeltown, dans la plus petite région de production de whisky d’Écosse. Aucun autre scotch n’est autant que Springbank issu d’une production manuelle. Tout le processus repose sur des méthodes traditionnelles, et l’intervention humaine est présente à chaque étape. Springbank est en outre la seule distillerie d’Écosse à n’avoir jamais utilisé le procédé de filtration à froid. Enfin, il va de soi qu’aucun colorant artificiel n’est jamais ajouté à nos single malts.

Age::

10 ans

Distillation::

Double distillation et demie

Élevage::

En fûts de bourbon pour 60 %, le reste en fûts de xérès

Couleur::

Or automnal

nez::

Arômes de fruits de verger, avec notes de tourbe, de vanille et de malt.

bouche::

Maltée, boisée et saline, avec de chaleureuses notes épicées de muscade et de cannelle. Essence de vanille.

Final::

Douce avec une longue sensation saline et piquante.

% alc./vol. ::

46,0